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Mercatale di Sovicille a novembre
Mercatale di Sovicille: il mercato dei produttori agricoli e non solo. A novembre i pescatori di Orbetello, i Gas, Mondomangione il Mirto di Erbandando | Per il mese di novembre al Mercatale di Sovicille saranno presenti 25 produttori locali a garantire un ricco paniere della spesa: pane, latte, salumi di cinta, carni, piccioni, polli, frutta, verdura,vino, l'olio di oliva nuovo, miele, farine, cereali, pasta, legumi e tanti altri prodotti di qualità del nostro territorio. Presenti inoltre: Associazione Erbandando, Comitato del Mercatale, Gruppo Acquisto Solidale che gestisce anche lo scambio libro, Mondomangione con i detersivi alla spina, la cooperativa dei pescatori di Orbetello con il pesce fresco, la bottarga e altri prodotti di loro produzione.
L'Associazione Erbandando questo mese presenterà il Mirto, con ricette e consigli sull'uso della pianta.
Nell'angolo degli artigiani troveremo una tessitrice e una donna che fila e tesse la lana, insieme ad una informazione sullo spreco e il possibile utilizzo della lana di pecora sarda, quella che i nostri produttori allevano per fare il buon pecorino nostrano.
L'Osteria del Mercatale propone dei piatti stagionali preparati con cura e passione dalle cuoche di Erbandando in collaborazione con la coop. Mondomangione. L'ambiente è di grande convivialità ed i prodotti provengono dal mercatale. Menù di ottobre: crostone al cavolo nero, insalatina di finocchi e arance, polenta e cinghiale, sformato di verdure, ciambelline al vino rosso. Vino biologico delle aziende presenti al Mercatale.
Tutta la popolazione è invitata a partecipare e sostenere questa importante iniziativa.
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