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Enogastronomia - Ricette

Penne olio e limone

Una semplice ricetta estiva da servire freddaUna semplice ricetta estiva da servire fredda | Ingredienti per 2 persone:
200 gr. di pasta tipo penne
10 gr. di cipolla
1 cucchiaio d'olio d'oliva
1/2 limone
prezzemolo
sale
foglie di limone

Preparazione
Lessare al dente le penne, scolarle e porle in un' insalatiera dove dovete porre al fondo le foglie di limone.
Condire con la cipola ed il prezzemolo tritati, il sugo del limone e l'olio d'oliva, versato a filo per condire il tutto.
Servire la pasta fredda.

Enogastronomia - Ricette

Risotto alla zucca e parmigiano reggiano

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