Webmail registrati modifica
Nuovo sistema di posta elettronica: accedi al Webmail e scopri tutte le nuove funzionalità!
Webmail registrati modifica
Nuovo sistema di posta elettronica: accedi al Webmail e scopri tutte le nuove funzionalità!
Valdelsa.net - Testata giornalistica on-line registrata presso il Tribunale di Siena il 15/02/2005 al n° 252. Registro della Stampa del Tribunale di Siena n° 1-2005 - Dir. Resp.: Federico Bertolucci
ascolta in streaming
Per assaporare in modo dolce tutto il profumo degli agrumi... | Ingredienti per 4 persone
400 grammi di panna fresca da montare
130 grammi di zucchero
6 grammi di colla di pesce
400 grammi di mandarini
Alcune scorzette d'arancia candite
Preparazione
Fai ammollare la colla di pesce in poca acqua fredda.
Spremi i mandarini, filtra il succo e versalo in una ciotola.
Unisci lo zucchero e la colla di pesce ben strizzata, poni il recipiente a bagno maria e scalda mescolando continuamente, fino a che la gelatina non sia completamente sciolta.
Monta la panna, amalgamala al composto di mandarino raffreddato e trasferisci il tutto in uno stampo per budino.
Lascia la mousse in frigo per almeno 4-5 ore.
Sformala su un piatto da dolci e decorala con scorzette d'arancia candite
Ricetta tratta da Enotime
Stuzzichini freddi al sedano
Mini cakes - mini torte
Risotto alla zucca e parmigiano reggiano
Focaccia ai formaggi
Gamberi all'orientale
Quali sono gli argomenti che ti interessano di più? E quelli che vorresti fossero trattati?
Ti invitiamo a inviare i tuoi suggerimenti.
Vuoi farti trovare su Valdelsa.net?
Promuovi la tua attività con i nostri servizi commerciali.
Per la tua pubblicità chiama subito lo 0577 933868 o scrivi a pubblicita@valdelsa.net.
Scarica il pdf
Valdelsa.net, via Montegrappa, 24/a 53036 Poggibonsi (Siena) | tel. 0577 933868 | fax 0577 936793 | e-mail: info@valdelsa.net
