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Ritornano i 'mercati di stagione' nelle piazze del Circondario. Tanti prodotti agricoli di qualità a prezzi convenienti

27-03-2008 EMPOLESE VALDELSA | Con l'inizio della primavera ritornano, nelle piazze dei Comuni del Circondario, i mercati di stagione con i prodotti e i sapori locali, dal produttore al consumatore direttamente sulle tavole delle famiglie. E' assicurata la freschezza dei prodotti, insieme ad altri elementi quali la genuinità, la qualità e i prezzi tagliati all'origine, senza le classiche intermediazioni che fanno lievitare i prezzi. A vendere saranno direttamente loro, i produttori, i contadini delle nostre parti, quelli che hanno fatto crescere con amore quei prodotti venduti a prezzi contenuti.

Alla terza edizione de "I Mercati di Stagione 2008" i produttori che hanno dato la loro adesione all'iniziativa voluta dal Circondario, in collaborazione con le due maggiori organizzazioni del mondo rurale, la Confederazione Italiana degli Agricoltori e la Coldiretti, sono cresciuti di numero. Spinti dagli incentivi di un guadagno maggiore rispetto ai prezzi della mediazione, si sono presentati più numerosi rispetto alle aspettative. Con tanti giovani produttori e tante donne, quest'ultime con l'assunzione di un ruolo di primo piano nell'azienda di famiglia.

Per cogliere il risparmio - è questo il messaggio - bisogna andare a comprare tra i banchi dei mercati di stagione che saranno in tutte le piazze del Circondario nelle domeniche e nei giorni festivi. Sarà anche l'occasione, ed ogni Comune affiancherà altre iniziative, per coinvolgere i bambini in attività di intrattenimento.

Tra i prodotti da acquistare insalate varie, baccelli, finocchi, carciofi, tante specialità di frutta. Non mancheranno i prodotti biologici, il miele, lo zafferano, e poi il vino e l'olio ed altri prodotti di nicchia.
L'orario d'apertura è dalle ore 9.30 alle 19.00.

Questo il calendario nei Comuni del Circondario: Montespertoli 30 marzo; Vinci 25 aprile; Certaldo 27 aprile; Gambassi 1 maggio; Castelfiorentino 4 maggio (in concomitanza con "Agricola", la "festa" dell'Agricoltura del Circondario); Empoli 10 maggio (Inizio Mercatale che si ripeterà ogni secondo sabato del mese, con la sola eccezione di agosto, per tutto l'anno.); Montaione 18 maggio; Fucecchio 25 maggio.

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