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I giovani senesi preferiscono il vino alla birra. Lo dice uno studio dell'Università

06-05-2008 VINO VS BIRRA | I giovani senesi gradiscono più il vino della birra. Lo rileva una ricerca condotta dal dipartimento di Scienze tecniche dietetiche applicate dell' Università di Siena e il comune tra 476 studenti delle scuole superiori di Siena città, di età media tra i 17 e i 18 anni. Una ricerca il cui scopo è stato quello di analizzare la situazione tra i giovani senesi riguardo il consumo di alcool ed in particolare l'abitudine dell'aperitivo. I risultati concordano con le ricerche effettuate a livello nazionale con la differenza che il vino, forse anche per le tradizioni culturali della città è preferito da 37,7% degli intervistati contro il 32,7% della birra. IL 29,6% preferisce i superalcolici. Il consumo delle bevande di solito avviene nel fine settimana. Il 42 % di coloro che hanno risposto afferma di bere alcool n almeno una volta alla settimana, appunto nel week end . I luoghi dove si fa maggiore uso la discoteca (31%). Il bar - pub (30,5%) e feste private (22,2%). Pochissimi hanno affermato di bere alcolici a casa. Sporadici, a detta dei giovani del campione, gli episodi di ubriacatura, il 41,3 % dice di non essersi mai ubriacato, il 27,8% di avere esagerato nel bere solo qualche volta. Ma nel corso di un incontro con i ricercatori è emerso che le ragazze tendono a ubriacarsi almeno due volte al mese, i ragazzi anche tutti i fine settimana.

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