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Valdelsa.net - Testata giornalistica on-line registrata presso il Tribunale di Siena il 15/02/2005 al n° 252. Registro della Stampa del Tribunale di Siena n° 1-2005 - Dir. Resp.: Federico Bertolucci
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05-09-2008 BRUNELLO | Il Rosso di Montalcino cambierà identità ma il Brunello no. Questa è la proposta di Franco Biondi Santi, guida storica di una delle più famose cantine di Montalcino. L'idea di cambiare il disciplinare viene dopo le inchieste e le polemiche sulla conformità del disciplinare stesso da parte di molti produttori e del blocco alle importazioni negli Stati Uniti minacciato e poi sventato dalla diplomazia italiana.
Il Rosso è il vino destinato alla vendita prima dei cinque anni di invecchiamento che sono richiesti dal Brunello. Adesso la parola passa a Patrizio Cencioni, neo Presidente del Consorzio dei produttori del Vino Brunello di Montalcino che dovrò valutare l'impatto che tale iniziativa potrà avere sul nome "Brunello".
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