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Valdelsa.net - Testata giornalistica on-line registrata presso il Tribunale di Siena il 15/02/2005 al n° 252. Registro della Stampa del Tribunale di Siena n° 1-2005 - Dir. Resp.: Federico Bertolucci
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10-10-2008 BIODOMENICA SIENA | Il 12 ottobre a Siena in piazza Matteotti si svolgerà la nona edizione della Biodomenica, la campagna che porterà nelle piazze di tutta Italia la bontà ed il gusto dei prodotti biologici.
Organizzata da Aiab (Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica) e ALPA-CGIL (Associazione Lavoratori Produttori dell'Agroalimentare), con il patrocinio del Comune di Siena, la manifestazione è stata accolta con apprezzamento dalle aziende locali, che parteciperanno numerose con i loro prodotti, dal vino, all'olio, ai cereali, alla pasta, alle confetture, agli ortaggi freschi, al miele, al formaggio. Sarà possibile anche incontrare i produttori per ricevere informazioni sulle tecniche di produzione e sulle caratteristiche degli alimenti biologici.
Parlare di agricoltura biologica significa parlare di ambiente, di tutela della biodiversità, di salute, di alimentazione, di benessere animale, di consumo critico e responsabile, di commercio equo e solidale e di finanza etica.
Nel corso della manifestazione sarà possibile ricevere informazioni sui Gruppi di Acquisto Solidale (GAS) della città e della Provincia, e sulle iniziative di filiera corta che stanno nascendo in provincia di Siena.
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