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Kenya: Cosa si mangia in Kenya...
Il nyama choma, carne alla griglia generalmente di capra, è il piatto nazionale del Kenya. E' possibile mangiare questo tipico piatto in ristoranti che, molto spesso, hanno annesso una macelleria dove la carne si acquista al peso e viene servita tagliata a piccoli pezzetti con polenta bianca (uguali), riso o verdure.
Altri piatti africani sono quelli della cucina swahili, generalmente molto buoni, fatti con cocco e spezie. I piatti swahili si trovano soprattutto lungo la costa.
Irene
Se volete scoprire il Kenya potete contattare:
Donatella Crispino - E-mail: tellonia@hotmail.com
Forum: donamasai.forumattivo.com
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