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11-06-2008 SCOMPARSA API | Venerdì 13 giugno alle ore 16, nell'Aula Magna della facoltà di Agraria, verrà presentato il volume di Sylvie Coyaud "La scomparsa delle api". Il lavoro dell'autrice, giornalista scientifica di "Repubblica", sarà introdotto dal professor Marcello Buiatti, laureato dell'Ateneo pisano e ordinario di genetica dell'Università di Firenze. Al termine sarà proiettato il documentario "Il meraviglioso mondo delle api", presentato da Mauro Pinzauti, docente di Apicoltura dell'Università.
Il libro parte da un dato di fatto: negli Stati Uniti mancano all'appello centinaia di miliardi di api, affette da un misterioso morbo. Di recente è emerso che anche l'Europa è interessata dalla scomparsa di miliardi di api che non fanno ritorno alle arnie. La dimensione del fenomeno non permette più di ignorarlo e Sylvie Coyaud ha deciso di intraprendere un viaggio alla ricerca delle complesse e tuttora non del tutto chiare ragioni (onde elettromagnetiche? Riscaldamento globale? Diffusione degli Ogm?) della scomparsa delle api.
Nel clima di preoccupazione, è tornata d'attualità una frase attribuita ad Albert Einstein: "Se le api scomparissero dalla terra, all'umanità resterebbero quattro anni di vita". Se la frase è troppo azzardata, quel che è certo, come afferma Manuela Giovannetti preside della facoltà di Agraria, è che "l'opera infaticabile delle api assicura un terzo del cibo del mondo. Il loro ruolo in agricoltura è insostituibile perché attraverso l'impollinazione molti tipi diversi di piante incrementano la quantità e la qualità dei raccolti, garantendo la sicurezza alimentare.
Le api rappresentano uno degli esempi dell'importanza economica di servizi ecologici forniti dalla natura. Servizi generati dagli organismi viventi e che sono generalmente poco considerati o considerati gratuiti. Il loro valore viene compreso soltanto quando vengono meno ed occorre sostituirli, sempre che sia possibile, con interventi che hanno un costo economico". In effetti è stato calcolato che il valore della pollinazione delle api si aggira intorno ai 14,6 miliardi di dollari per le produzioni agricole statunitensi e intorno ai 3 miliardi di dollari per quelle europee.
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