Enogastronomia

Girogustando 2008: in autunno

Dopo una pausa primaveril-estiva, i cuochi d'Italia torneranno a incontrarsi a Siena a ottobre e novembre | GIROGUSTANDO 2008: in autunno
Non c'è solo un'Italia contrapposta, divisa tra polemiche e schermaglie elettorali. Ce n'è anche una bendisposta, orientata all'incontro più che allo scontro o semplicemente alla scoperta di cose nuove, tanto col palato che con la mente. A quest'Italia dà spazio 'Girogustando', la manifestazione di gemellaggi gastronomici organizzata da Confesercenti Siena, il cui pubblico ha aggiunto nei 12 appuntamenti nuovi tasselli al mosaico di scoperte gastronomiche, che da sette anni si va componendo in forma sempre nuova. Un mosaico senza privilegi, perché ogni sera è diversa, ma nessuna primeggia sulle altre; comunque un'opera d'arte a suo modo, se non altro perché all'arte si avvicina ogni sera. Intrattenimenti teatrali, satirici e musicali, e poi le visite guidate ai musei senesi, contesi tra il pubblico a colpi di indovinello. Ma soprattutto, le creazioni culinarie: abbinamenti quasi sempre inediti, spesso affiancati in piatti che sono un piacere per l'occhio, prima che per il palato.

Ogni anno coppie di cuochi che non si conoscono fino al giorno prima creano serate dal gusto intenso per il pubblico e che si concludono in vere e proprie amicizie tra i protagonisti in cucina. Uno scenario che suddivide i meriti tra molti, oltre agli chef: partner come i sommelier Ais e Seat, istituzioni come Provincia e Comune di Siena, sostenitori come Camera di Commercio, Banca Mps, Pasquini e Sma. E che, peraltro, molti primi attori per quest'anno deve ancora scoprirli: dopo una pausa di sei mesi infatti, i cuochi d'Italia torneranno a incontrarsi a Siena ad ottobre e novembre, secondo la novità introdotta per la prima volta in questa edizione.

Per la collezione autunno-inverno molte saranno le novità, perciò consulate il sito internet ricco di foto, un modo per tenere in contatto ristoranti, commensali e tutti coloro che condividono lo spirito dell'evento. Nel frattempo Girogustando andrà in tournée: in Aprile tre serate in Umbria per la prima versione fuori confine.

Gli appuntamenti di Autunno 2008

L'Hostaria Il Buco di Chianciano Terme ospita il Ristorante Italia di Ceva (CN)
Mercoledì 15 - Giovedì 16 Ottobre - Prenotazioni tel. 0578 30230

L'Osteria Vecchia di Cetona ospita il Ristorante Roma - da Vincenzo di Fiumicino (RM)
Giovedì 16 Ottobre - Prenotazioni tel. 0578 239040

Il Ristorante Perucà di San Gimignano ospita il Ristorante La Pasina di Dosson di Casier (TV)
Mercoledì 22 Ottobre - Prenotazioni tel. 0577 943136

Il Ristorante Il Giardino di Montalcino ospita il Ristorante La Piazzetta di Brescia
Mercoledì 29 Ottobre - Prenotazioni tel. 0577 849076

Il Ristorante Grotta Santa Caterina - Bagoga di Siena ospita La Locanda di Gulliver di Castiglion del Lago (PG)
Giovedì 30 Ottobre - Prenotazioni tel. 0577 282208

Enogastronomia

Vuoi farti trovare su Valdelsa.net?

Promuovi la tua attività con i nostri servizi commerciali.
Per la tua pubblicità chiama subito lo 0577 933868 o scrivi a pubblicita@valdelsa.net.