All'Accademia dei Palati a Firenze 'è arrivato il Tartufo Bianco', di provenienza locale (Mugello e San Miniato), solo su ordinazione | Accademia dei Palati... il Bistrot a Firenze
"è arrivato il Tartufo Bianco"
con Novembre siamo entrati nel pieno della stagione del Tartufo Bianco, all'Accademia lo troverete fresco, da piccoli a grandi fomati da mostra. La provenienza è locale. I nostri raccoglitori sono sia nel Mugello che a San Miniato.
I prezzi oscillano tra i 5000\7500 al kg a seconda della pezzatura, per averli freschissimi chiamate la mattina presto, ve li faremo avere in giornata... appena raccolti.
Info: gastronomia Accademia dei Palati tel. 055. 412051
Maurizio 328.6128708
Un po' enoteca, un po' bistrot, un po' macelleria, un po' scuola. Ecco la formula vincente dell'Accademia dei Palati, realtà fiorentina unica nel suo genere dove confrontarsi e conoscere i prodotti gastronomici di qualità e le loro preparazioni.
Lezioni di cucina di vario genere, serate a tema e degustazioni...
Per info e prenotazioni:
info@accademiadeipalati.it
Accademia dei Palati... il Bistrot
via Valdinievole 12 - Firenze
tel 055 412051
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