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Enogastronomia

''Anteprima 2010'' per il vino Nobile di Montepulciano

''Anteprima 2010'', il vino Nobile di Montepulciano si mette in vetrina. Per tre giorni appuntamento per migliaia di operatori del settore | Il Nobile di Montepulciano si mette in vetrina. Per tre giorni, a partire dal prossimo 14 febbraio, nella cittadina senese si terrà la sedicesima edizione di "Anteprima 2010" che richiamerà un migliaio di operatori commerciali e oltre 150 giornalisti provenienti da ogni parte del mondo. 29 le aziende che presenteranno le proprie etichette nei 600 metri quadrati del "Palanobile" e nel Museo Civico - Pinacoteca Crociani.

In passerella sfileranno il Nobile 2007 (annata che vanta le 5 stelle, il massimo del giudizio durante l'Anteprima), pronto ad essere immesso sul mercato dopo i due anni di evoluzione imposti dal disciplinare di produzione e la Riserva 2006, ugualmente giudicata con il massimo del punteggio.

Il programma prevede per domenica un incontro al Palanobile tra ristoratori, enotecari, acquirenti che si ritroveranno per conoscere le nuove annate in commercio. Dopo una breve pausa, il programma riprenderà mercoledì sera con l'arrivo dei giornalisti, impegnati nelle serie delle degustazioni delle principali denominazioni toscane che proseguiranno nella giornata di giovedì 18 febbraio In questa occasione Federico Carletti, Presidente del Consorzio del Vino Nobile, proclamerà la valutazione dell'annata 2009, espressa in stelle fino ad un massimo di cinque. Nelle due giornate riservate agli operatori, Montepulciano ospiterà un meeting dei delegati di Vinarius, l'associazione nazionale delle Enoteche: 50 soci, provenienti da tutte le regioni d'Italia, daranno vita ad una degustazione e ad un approfondimento sul territorio di produzione.

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