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La regina delle torte salate, preparata tirando 33 sfoglie, quanti sono gli anni di Cristo... | Curiosità: la torta Pasqualina, regina delle torte salate, veniva preparata tirando 33 sfoglie, quanti sono gli anni di Cristo e sormontata dalle iniziali di famiglia, create con un cordoncino di pasta: questo perché le grandi teglie in cui veniva posta non entravano nei forni casalinghi e quindi si portavano le torte a cuocere dai fornai del quartiere
Millefoglie ai fiori di zucca, Risotto alle fragole, Tagliatelle ai carciofi, Vichyssoise, Pere ubriache, Strudel di frutta, Sangria | Millefoglie ai fiori di zucca con tartufi, Risotto alle fragole, Tagliatelle alla crema di carciofi, Vichyssoise, Pere ubriache, Strudel di frutta, Sangria
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