ascolta in streaming
segui Valdelsa.net anche su 
e 
Webmail 
registrati modifica i tuoi dati newsletter contatti e pubblicitÀ
Enogastronomia
IN PRIMO PIANO
Biennale Enogastronomica Fiorentina, dal 6 al 22 novembre 2010
Biennale Enogastronomica Fiorentina, dal 6 al 22 novembre 2010. 17 giorni no stop di eventi tra cultura del buon bere e del buon mangiare | Torna la Biennale Enogastronomica Fiorentina, che dal 6 al 22 novembre 2010 vedrà alternarsi in locali, ristoranti, piazze, teatri, cinema, vie e palazzi storici di Firenze un calendario ancor più ricco di incontri, spettacoli, itinerari del gusto, mercati, degustazioni, aperitivi, cene, convegni e con un occhio attento anche alla solidarietàOlio dell'Empolese Valdelsa: annata... a cinque stelle
Previsione più che rosea per l'olio extravergine dei comuni del Circondario, con abbondante produzione ed eccellente qualità | Previsioni più che rosee per l'olio extravergine d'oliva dei Comuni del Circondario, con un'annata che si preannuncia a cinque stelle per l'abbondante produzione e per la eccellente qualità. I produttori devono affrettarsi a trovare il frantoio giusto, mentre per i consumatori c'è la speranza di trovare il prezzo moderato vista l'abbondanza del prodotto
Ristoranti: un lusso mangiare spaghetti al ristorante
L'Aduc segnala un rincaro del 3500% rispetto al costo 'casalingo' del piatto tipico italiano | Mangiare i due classici spaghetti al pomodoro al ristorante è ormai diventato 'un lusso, come gustare un piatto di alta cucina'. Questa la condanna dell'associazione diritti utenti e consumatori (Aduc). La federazione italiana esercenti pubblici e turistici (Fiepet) parla invece di 'una stima esagerata: al ristorante si paga anche la somministrazione'
Vendemmia 2008: previsioni incoraggianti
Il 'vigneto Circondario' dell'Empolese-Valdelsa è un territorio particolarmente vocato alla produzione di vino di qualità | Una vendemmia da incorniciare quella del 2008? C'è aria di ottimismo e di fiducia fra i tecnici del settore Agricoltura del Circondario, dopo i sopralluoghi effettuati su tutto il territorio di competenza, in occasione dei controlli 'Organizzazione Comune Mercato', per il rilascio delle autorizzazioni di estirpazioni-rempianti
Piramide alimentare: vivere meglio e inquinare meno
Il progetto di Regione, Arsia e Ars presentato per la prima volta a Festambiente 2008 | L'invito a invertire la rotta dei cambiamenti climatici, risparmiare energia, promuovere le fonti energetiche rinnovabili, il tema della 20^ edizione di Festambiente, il festival internazionale di ecologia e solidarietà organizzato da Legambiente. La Regione Toscana presenta la Piramide alimentare, un'alimentazione corretta e bilanciata basata su prodotti
Barriques con legno certificato per salvare le foreste italiane
In aumento in Italia la sensibilità per le tematiche ambientali fra le aziende del vino: già si usano in territori vocati come Montepulciano | Al Vinitaly - a Verona dal 3 al 7 aprile - presentato uno studio che testimonia che il 75,5% degli amanti del vino, i cosiddetti 'wine lowers', si interessa di tematiche ambientali. In territori ad alta vocazione vitivinicola come nell'area del Nobile di Montepulciano, importanti aziende già utilizzano botti realizzate con legno certificato
Nasce la Strada del vino e dell'Olio Chianti classico
Nasce la Strada del vino e dell'Olio Chianti classico, Coinvolte le Province di Siena e Firenze, 9 Comuni e 200 aziende | Con la nuova Strada del vino e dell'olio Chianti classico le Strade del vino, dell'olio e dei sapori diventano, come detto, 22 (metà di queste riguardano esclusivamente il vino): ognuna di queste ha una propria segnaletica, i propri centri informativi e di degustazione e le proprie manifestazioni
Salute & Benessere
Cosa mangiare per prevenire l'influenza. Una alimentazione corretta può aiutare a combatterla
Vuoi farti trovare su Valdelsa.net?
Promuovi la tua attività con i nostri servizi commerciali.
Per la tua pubblicità chiama subito lo 0577 933868 o scrivi a pubblicita@valdelsa.net
Quali sono gli argomenti che ti interessano di più? E quelli che vorresti fossero trattati?
Ti invitiamo a inviare i tuoi suggerimenti.
Valdelsa.net - Testata giornalistica on-line registrata presso il Tribunale di Siena il 15/02/2005 al n° 252. Registro della Stampa del Tribunale di Siena n° 1-2005 - Dir. Resp.: Federico Bertolucci
Redazione: via Montegrappa, 24/a 53036 Poggibonsi (Siena) Toscana | tel. 0577 933868 | fax 0577 936793 | e-mail: info@valdelsa.net