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Valdelsa.net - Testata giornalistica on-line registrata presso il Tribunale di Siena il 15/02/2005 al n° 252. Registro della Stampa del Tribunale di Siena n° 1-2005 - Dir. Resp.: Federico Bertolucci
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IN PRIMO PIANO
Cinque i miliardi spesi, un quinto in cantine, malghe e frantoi secondo le stime della Coldiretti | Supera il miliardo la spesa estiva di italiani e stranieri per acquistare i prodotti alimentari direttamente dagli agricoltori. I consumatori vogliono garantirsi cibi genuini espressione del territorio. Coldiretti ricorda che sono 57.530 (+48% rispetto al 2001) i frantoi, le cantine, le malghe e le cascine dove è possibile comperare direttamente: la Toscana
Singolare degustazione delle etichette del Casentino nell'aretino sabato 23 agosto ore 21.00 | La storia e il futuro dei vini del Casentino e tre culture enologiche a confronto: quella di Montalcino, quella del Chianti Classico e quella di Montepulciano. A fare gli onori di casa e a moderare l'incontro Alessandra Aricò regista e interprete di teatro nata in Casentino e appassionata di vini
Vendemmia tardiva che porterà in dono alla storica azienda toscana vini equilibrati e buone acidità | Un'ottima annata, caratterizzata da vini equilibrati e buone acidità. Queste le previsioni per la vendemmia 2008 della Marchesi de' Frescobaldi, storica azienda toscana con proprietà dislocate in varie zone della Regione: nonostante la tardività, darà degli ottimi risultati e si tradurrà in vini di grande qualità e struttura
Dal 23 al 26 ottobre alla Fortezza da Basso la scrittura diventa un piacere per il palato | Per la seconda edizione deGustiBooks si propone di aprire i suoi spazi a realtà e settori che hanno molto in comune con l'editoria di qualità e le produzioni tipiche: il turismo etico e sostenibile, i percorsi culturali alla scoperta dei territori e delle sue tradizioni e i prodotti del design e dell'artigianato
Profumi intensi e grande struttura dei vini, in grado di sostenere lunghi invecchiamenti, le caratteristiche del Nobile 2008 | dopo le 5 stelle (il massimo punteggio assegnato alle annate nuove durante l'anteprima di febbraio) assegnate alle annate 2006 e 2007 (ancora non in commercio), anche per la 2008 si potrebbe cominciare a parlare di un millesimo da ricordare. Più scarsa la quantità (si parla di un 5-10% in meno rispetto al raccolto 2007), ma superiore la qualità
Previsione più che rosea per l'olio extravergine dei comuni del Circondario, con abbondante produzione ed eccellente qualità | Previsioni più che rosee per l'olio extravergine d'oliva dei Comuni del Circondario, con un'annata che si preannuncia a cinque stelle per l'abbondante produzione e per la eccellente qualità. I produttori devono affrettarsi a trovare il frantoio giusto, mentre per i consumatori c'è la speranza di trovare il prezzo moderato vista l'abbondanza del prodotto
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