Continuano gli appuntamenti di aprile con il Mercatale della Valdelsa, il progetto per la spesa di filiera corta realizzato da Terre di Siena Lab in collaborazione coi Comuni di Monteriggioni, Poggibonsi e San Gimignano. Il prossimo sarà questo weekend: sabato 14 a Poggibonsi. 

Potrete quindi trovare frutta e verdura di stagione, salumi di Cinta senese, carne da allevamenti locali, uova fresche, formaggi, miele, confetture e verdure sott'olio, salsine e spezie. E poi ancora tartufi, funghi, pani, vino, olio, legumi e farine. Una buona occasione per conoscere i produttori locali e le loro offerte, ma anche per verificare e toccare con mano la qualità del loro lavoro, oltre alla storia, la tradizione, l'esperienza che vi sono dietro. Non un semplice mercato, insomma, ma un evento e un luogo di incontro per chi ama la nostra zona e il suo cibo.

I prossimi eventi saranno sabato 21 aprile alla Tognazza e domenica 29 aprile al Castello di Monteriggioni.

Per conoscere i produttori e avere maggiori informazioni sul Mercatale della Valdelsa visita il sito www.betuscanforaday.com/food/mercatale
Per adesioni info@betuscanforaday.com

Pubblicato il 12 aprile 2018