Lamm Lavorazioni Metalliche

Giuseppe Saporito del ''Ricasoli'' di Colle di Val d'Elsa è il miglior allievo della Toscana Unione regionale cuochi toscani

Nella finale regionale a Ponsacco si è aggiudicato la vittoria nell'edizione 22/23 con ''Baccalà saporito''. Secondo classificato Emmanuele Montevidone dell'istituto ''Enriques'' di Castelfiorentino

 COLLE DI VAL D'ELSA
  • Condividi questo articolo:
  • j

L'allievo Giuseppe Saporito dell’Istituto “Ricasoli” di Colle di Val d’Elsa si è aggiudicato la vittoria nell'edizione 22/23 del Miglior Allievo della Toscana nella finale regionale tra gli istituti alberghieri toscani svoltasi venerdì 13 Gennaio presso la scuola Tessieri a Ponsacco (Pi) con “Baccalà saporito” abbinato al consorzio Olio toscano i.g.p.

Sarà lui a rappresentare la Toscana nei Campionati della Cucina Italiana che il 19 febbraio decreteranno a Rimini il miglior giovane chef tricolore.

Secondo classificato Emmanuele Montevidone dell’istituto “Enriques” di Castelfiorentino (Fi) con “Si sta come d’autunno sul pane il prosciutto” e terzo  Dianiele Riggio dell’istituto “Saffi” di Firenze con “Filetto di vitello nei pascoli innevati”.


Copyright © Valdelsa.net

Potrebbe interessarti anche: Con Emanuela e Mirella nei parchi di Poggibonsi e Colle di Val d'Elsa si ''raccolgono'' sorrisi

Torna alla home page di Valdelsa.net per leggere altre notizie

Pubblicato il 14 gennaio 2023

  • Condividi questo articolo:
  • j

Potrebbe interessarti

Torna su