Il primo forum sull'olio extravergine di oliva di Montespertoli avrà al centro l'attenzione della produzione dell'olio EVO delle aziende agricole locali, la formazione, con incontri tecnici dei professionisti del settore e la promozione del territorio e dei suoi prodotti d'eccellenza in collaborazione con Slow Food, l'Associazione Produttori Colline Toscane, l'Associazione Grani Antichi e la Federazione delle Strade del Vino, dell'Olio e dei Sapori di Toscana con la strada dell'Olio e del Vino Montalbano - Le Colline di Leonardo - e la strada dell'Olio Borghi e Castelli della Valdinievole
«Siamo molto contenti del successo di questa edizione - ha detto il presidente del Comitato organizzatore Fiera dell'Alberaia Luigi Menichetti - È andata bene! Avevamo paura, viste le previsioni metereologiche, che il brutto tempo potesse rovinarci la festa, invece tutto è filato liscio. Specialmente la domenica abbiamo registrato una presenza strepitosa con migliaia di partecipanti. Le macchine, parcheggiate addirittura oltre lo spazio adibito, arrivavano lungo la strada fino alla Speranza»
«Siamo ottimisti e possiamo dire che si prevede un’annata qualitativamente ottima - spiega Francesco Colpizzi, presidente della federazione Vitivinicoltura di Confagricoltura Toscana - Le piogge si sono rilevate salutari per lo sviluppo del ciclo di maturazione delle uve. Abbiamo iniziato con la raccolta delle uve a bacca bianca precoci, come chardonnay e sauvignon, e anche con le rosse per la produzione della base spumante e dei vini rosati»
Il programma prevede oltre alla battitura vera e propria alla fine delle operazioni uno spettacolo con musiche tradizionali e un corpo di ballo che animerà la serata
C'è un frutto che più di ogni altro in Toscana ha risentito del maltempo. È la ciliegia, coltura tra le più diffuse nella nostra regione. La varietà precoce, quella cioè che matura proprio in questo periodo, è stata fortemente danneggiata. «Le piogge hanno colpito i frutti staccandoli dalla pianta: abbiamo perso qualcosa come circa mille quintali di ciliegie. L'annata della varietà precoce è ormai compromessa» denuncia il presidente Tonioni
La kermesse dell’agricoltura e degli antichi mestieri di Dogana è organizzata dal locale circolo Arci in collaborazione con il Comune di Castelfiorentino
«Il nuovo Piano Operativo vieta anche nuovi annessi agricoli in zona a vincolo paesaggistico - dice Insieme Poggibonsi - Una scelta di tutela lungimirante fatta da un Sindaco che ha scelto di costruire una nuova scuola d’infanzia a San Lucchese, in zona super vincolata. La solita disparità tra pubblico e privati. Chiediamo al Sindaco di rimuovere il divieto di recintare i fondi e di consentire alle aziende agricole di poter realizzare nuovi annessi (fatti bene) anche in zone vincolate, per non ingessare il nostro territorio e soffocare i nostri imprenditori agricoli, veri custodi del nostro paesaggio»
Negli ampi e funzionali stand presenti trovano posto i produttori agricoli della zona del settore zootecnico, con una particolare attenzione alle razze autoctone come la cinta senese
Nato con la volontà di educare le nuove generazioni al rispetto del cibo, e allo stesso tempo avvicinarle a un’attività gratificante (dove costanza e dedizione trovano un riscontro concreto nel prodotto finale), il progetto è stato accolto fin dall'inizio con grande entusiasmo dai bambini, dai loro genitori e dalle insegnanti che lo hanno seguito passo dopo passo, ravvisandovi molti aspetti positivi per la loro formazione
Promossa dal Comune di Castelfiorentino in collaborazione con l' 'Associazione Agricoltori Castelfiorentino. Tradizione agricola e sviluppo', la Coldiretti e la CIA, la festa ha preso il via nel pomeriggio di sabato con l’apertura degli stand (una quarantina gli operatori del settore agroalimentare e florovivaistico) e una serie di attività di animazione che si sono tenute nel grande prato della zona sportiva, unitamente ai lavori realizzati dagli alunni dell’Istituto Comprensivo nell'ambito del progetto 'L'Orto in cassetta'
