Jessica Le Pizzi, vincitrice di Cuochi d'Italia, ci spiega la sua ricetta della torta mimosa
L'ultima sfida del programma condotto da Alessandro Borghese ha visto la nostra Jessica protagonista contro la Valle d'Aosta. Uno scontro che si era già verificato in passato e che avrebbe potuto rappresentare per il suo avversario l'occasione della rivincita. All'inizio è sembrato così. E' infatti il giovane valdostano a conquistarsi la prima manche. Ma nella seconda parte della puntata, Jessica sceglie di giocarsi una ricetta speciale: cervello fritto accompagnato da bietole e albicocche cotte nel sugo d'aglione. Una prelibatezza che porta entrambi i giudici, Cristiano Tomei e Gennaro Esposito, ad assegnarle 10. Con 37 punti su 36 la certaldese vince la seguitissima gara tra le regioni d'Italia
Jessica ha cucinato per la gara di stasera la trippa alla senese, piatto che le ha fatto guadagnare 18 punti (contro i 16 del suo avversario), 9 e 9 dai due giudici, i famosi chef Gennaro Esposito e Cristiano Tomei. Domani alle 13.00 ci sarà la replica della puntata e domani sera l'attesissima finale! La trasmissione, prodotta da Sky e trasmessa su TV8, è condotta da Alessandro Borghese
Durante la gara di ieri Jessica ha sfidato la Sardegna e ha presentato un piatto che è un omaggio al luogo in cui vive e che non poteva non chiamarsi "La mia Certaldo": una zuppa di cipolle con la cipolla di Certaldo, caciotta della Lunigiana e pane raffermo toscano che le ha fatto guadagnare due 9 da parte dei giudici, i rinomati chef Gennaro Esposito e Cristiano Tomei
La trasmissione, prodotta da Sky e trasmessa su TV8, è condotta da Alessandro Borghese che insieme ai rinomati chef Gennaro Esposito e Cristiano Tomei valuterà i piatti preparati dai concorrenti. Venti cuochi da tutta Italia, pronti a sfidarsi a colpi di piatti tipici e sapori genuini per vincere l'undicesima edizione del titolo di 'Miglior cuoco regionale d'Italia'. Dopo la puntata in cui ha sfidato la Basilicata, adesso sarà la volta della Valle d'Aosta
Jessica ha 27 anni ed è una cuoca (non chef, ci tiene a precisarlo). Sono stati alcuni amici, a sua insaputa, a iscriverla ai casting lo scorso maggio
